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Vielen Dank, Hotelmanagement
Schaum aus Ziegenkäse
mit Preiselbeeren auf Carpaccio aus eingelegter Zucchini
80 g / 140,—
Rindfleisch Tatar
mit Kapern Knoblauch-Röstbrote
80 g / 270,—
Tiger Garnelen in Pankomehl
auf Salat aus gebratener Karotte und Sellerie
80 g / 195,—
Pikante Thai Suppe
mit Garnelen Reisnudeln Hähnchenfleisch und Kokosmilch
185,—
Rinderbrühe
mit Gemüse Nudeln und Fleischroulade
120,—
Suppe aus passierten Tomaten
mit Basilikum und saurer Sahne
125,—
Sauersuppe
aus Brotsauerteig, Kartoffeln, Pilzen und Ei
125,—
Traditioneller Lendenbraten
auf Sahne mit Knödelvariation
180 g / 265,—
Kartoffel-Semmel-Knödel gefüllt
mit gezupftem Entenfleisch Rotes Sauerkraut mit Speck
180 g / 325,—
Kalbsbacken auf Rotwein
mit Wurzelgemüse und Stampfkartoffeln
180 g / 310,—
Beefsteak,
Sauce aus schwarzem Knoblauch und Steak-Pommes
200 g / 530,—
Wildschweinrücken
mit Hagebuttensauce und Hausgemachter Kartoffel-Petersilien-Krokette
180 g / 310,—
Hähnchensteak
aus der Keule auf Thymian im Speckmantel mit Stampfkartoffeln und Graupen
180 g / 270,—
Schweinelende
mit Sauce aus Pfifferlingen und Dill gebratene Gnocchi
180 g / 295,—
Paniertes Kalbsschnitzel
mit Kartoffelpüree und Gurkensalat
180 g / 310,—
Zander vom Grill
mit Gemüse und gratinierter Kartoffel
180 g / 275,—
Lachs vom Grill Sahnesauce
aus Zitrusfrüchten gebratene Polenta
180 g / 395,—
Frittierte Karpfenstreifen
mit lauwarmem Kartoffelsalat
180 g / 260,—
Tagliolini
mit Putenfleisch Ragout mit Sahne und Steinpilzen
120 g / 240,—
Slowakische Haluschki
mit Brimsen, Blauschimmelkäse und kross gebratenem Speck
210,—
Thailändisches rotes Curry
mit Basmatireis und mit Tiger-Garnelen
120 g / 330,—
Thailändisches rotes Curry
mit Basmatireis und mit Hähnchenfleisch
120 g / 240,—
Caesar
mit Hähnchenfleisch, Dressing aus Anchovis, Knoblauch mit Croutons und Parmesanspänen
180 g / 275,—
Caesar
mit Tiger Garnelen, Dressing aus Anchovis, Knoblauch mit Croutons und Parmesanspänen
120 g / 330,—
Blattsalate
mit Prosciutto crudo, Mozzarella und Basilikumdressing
80 g / 170,—
Herbstsalat
mit gekochten Kartoffelstückchen, gegrilltem Gemüse und pochiertem Ei
190,—
Rahmsauce vom Lendenbraten
und zwei Stück Knödel
90 g / 170,—
Spaghetti Bolognese
90 g / 150,—
Hähnchenfilet auf Butter
mit Pommes frites
100 g / 155,—
Fischstäbchen
mit kleinen Kartoffellächeln
100 g / 140,—
Zwei Quarkknödel
mit Erdbeeren
130,—
Schokoladenfondant
mit Vanilleeis
140,—
Mohnschaum
mit Brombeersauce
125,—
Lavendel-Pannacotta
mit Himbeersauce kleinen Früchten und zerkleinerten Amaretti
135,—
Eine Kugel Eis laut Angebot
Vanille, Schokolade, Erdbeere, gesalzenes Karamell
60,—
Hausgemachte Kartoffelchips
mit Knoblauchsauce
120 g / 125,—
Geröstete Mandeln
60 g / 100,—
Provolone-Käse
mit Oliven und Kapern
120 g / 165,—
Frittierte Käsestücke
Red Hot Chilli Peppers
120 g / 190,—
Knusprige Zwiebelringe
mit Wasabi-Mayonnaise
120,—
0,04 l Drambuie 85,–
0,04 l Cointreau 75,–
0,04 l Baileys 95,–
0,04 l Kahlua 70,–
0,04 l Batida de coco 70,–
0,04 l Amaretto 75,–
0,04 l Chambord Liquer 120,–
0,04 l Godet Pearadise 165,–
0,04 l Slivovice Žufánek 50 % 90,–
0,04 l Spišská Borovička 90,–
0,04 l Baron Hildprandt 130,-
0,04 l Fassbind 150,–
0,04 l Absinth 110,–
0,04 l Calvados 110,–
0,04 l Grappa 120,–
0,4 l Pilsner Urquell, světlý ležák 70,–
0,3 l Pilsner Urquell, světlý ležák 65,–
0,4 l Radler 110,–
0,5 l Velkopopovický Kozel Černý – černé / dunkel / dark 75,–
0,33 l Birell – nealko / alkoholfrei / non alkoholic 60,–
0,3 l Natura (mineral water) 55,–
0,75 l Römerquelle (mineral water) 110,–
0,25 l Cappy – pomeranč, multivitamin, jablko, jahoda, černý rybíz,
hruška, grepfruit, ananas / orange, multivitamin, apple, strawberry,
blackcurrant, pear, grapefruit, pineapple 65,–
0,2 l Coca-Cola, Coca-Cola zero 65,–
0,2 l Fanta 65,–
0,2 l Sprite 65,–
0,25 l Kinley Tonic Water, Kinley Ginger Ale, Kinley Bitter Rose 65,–
0,25 l Fuzetea – peach 65,–
0,4 l Spezi (0,2 Coca-Cola + 0,2 Fanta) 130,–
0,4 l Apfelschorle 120,–
0,5 l Monster Energy 100,–
0,2 l Thomas Henry Cherry Blossom tonic 80,–
0,2 l Thomas Henry Cherry Mystic Mango 80,–
0,2 l Thomas Henry Ginger Beer 80,–
0,04 l Aperol 90,–
0,05 l Campari 90,–
0,05 l Martini 90,–
0,1 l Crodino – nealko / alkoholfrei / non alcoholic 55,–
0,05 l Grahams Port Wine Ruby 90,–
0,05 l Grahams Port Wine Tawny 10 years old 150,-
0,75 l Rulandské šedé (Pinot grigio),
Bohemia Canopus, Morava 380,–
0,15 l Rulandské šedé (Pinot grigio),
Bohemia Canopus, Morava 80,–
0,75 l Cuvée Rhone, Maison Brotte, Francie 380,–
0,15 l Cuvée Rhone, Maison Brotte, Francie 80,–
0,75 l Reserve de L’Aube Rose, Maison Brotte, Francie 380,–
0,15 l Reserve de L’Aube Rose, Maison Brotte, Francie 80,–
0,75 l Rulandské modré (Pinot noir),
Bohemia Canopus, Morava 380,–
0,15 l Rulandské modré (Pinot noir),
Bohemia Canopus, Morava 80,–
0,75 l Syrah-Merlot, Maison Brotte, Francie 380,–
0,15 l Syrah-Merlot, Maison Brotte, Francie 80,–
0,75 l Bohemia sekt – demi sec, brut 470,–
0,375 l Bohemia sekt – brut 280,–
0,75 l Bohemia sekt – nealko / alkoholfrei / non alkoholic 380,–
0,75 l Prosecco Giovanni Asolo Superiore, D.O.C. Treviso 550,–
0,15 l Prosecco 105,–
0,75 l Prosecco Giovanni Corte, Cantina Bedin
DOC Treviso 550,–
0,75 l Prosecco Giovanni Rosé Spumante
Millesimato DOC Treviso 550,–
0,75 l Prosecco di Valdobbiadene Extra Dry,
DOCG Venanzio 780,–
0,75 l Prosecco di Valdobbiadene Brut, DOCG Venanzio 780,–
0,04 l Jim Beam 110,–
0,04 l Jack Daniel‘s Honey 130,–
0,04 l Jack Daniel‘s 130,–
0,04 l Jack Daniel´s Single Barrel Select 250,–
0,04 l J. Walker Red Label 110,–
0,04 l Chivas Regal 150,–
0,04 l J. Walker Black Label 12 y.o. 150,–
0,04 l Dimple 15 y.o. 160,–
0,04 l J. Walker Gold Label 18 y.o. 280,–
0,04 l J. Walker Blue Label 550,–
0,04 l Glenfiddich 12 y.o. 150,–
0,04 l Laphroaig 10 y.o. 250,–
0,04 l Talisker 10 y.o. 280,–
0,04 l Glenkinchie 10 y.o. 280,–
0,04 l Lagavulin 16 y.o. 180,–
0,04 l Oban 14 y.o. 190,–
0,04 l Caol Ila 12 y.o. 280,–
0,04 l Hibiki (special japan whisky) 350,–
0,04 l Paddy 80,–
0,04 l Jameson 110,–
0,04 l Tullamore Dew 110,–
0,04 l Jameson Black Barrel 155,–
0,04 l The Wild Geese (Single Malt) 180,–
0,04 l Greenall’s Orginal London Dry Gin 95,–
0,04 l Bombay Sapphire 100,–
0,04 l Tanqueray London Dry Gin 120,–
0,04 l G’vine Gin Floraison 140,–
0,04 l Gin Mare 150,–
0,04 l Saffron Gin 150,–
0,04 l Stolichnaya 95,–
0,04 l Russkij Standard Original 95,–
0,04 l Metaxa ***** 110,–
0,04 l Metaxa ******* 130,–
0,04 l Metaxa G.O.R. Celebration 12* 250,–
0,04 l Metaxa Private Reserve 330,–
0,02 l Metaxa AEN No. 443 2 100,–
0,04 l Olmeca – Blanco, Gold 100,–
0,04 l Herradura Reposado (100% agave) 140,–
0,04 l Tres Generaciones Anejo 160,–
0,04 l Captain Morgan Spiced 90,–
0,04 l Gosling´s Black Seal Rum 110,–
0,04 l Kraken Black 110,–
0,04 l El Ron Prohibito 12 YO 110,–
0,04 l Beach House Spiced 120,–
0,04 l Relicario Ron Dominicano 120,–
0,04 l Angostura 7 YO 120,–
0,04 l Legendario – Elixir de cuba 7 YO 120,–
0,04 l Barceló Imperial 120,–
0,04 l Diplomatico 12 YO Reserva Exclusiva 140,–
0,04 l Botran Reserva 15 YO 140,–
0,04 l Don Papa 140,–
0,04 l Pyrat XO 140,–
0,04 l Matusalem Grand Reserva 15 YO 160,–
0,04 l Ron Zacapa Centenario 23 190,–
0,04 l A. H. Riise Reserve 170,–
0,04 l Millonario 15 YO 180,–
0,04 l Centenario 20 YO 180,–
0,04 l Dictador 20 YO 200,–
0,04 l Ron Zacapa Limitada 345,–
0,04 l Ron Zacapa Centenario XO 360,–
0,04 l Millonario XO 360,–
0,04 l Martell VS 110,–
0,04 l Rémy Martin VSOP 150,–
0,04 l Rémy Martin XO 690,–
0,04 l Godet Excellence 690,–
0,04 l Godet Antarctica 250,–
0,04 l Noces de Diamant 60 YO 2 100,–
0,04 l Fernet Stock 80,–
0,04 l Jägermeister 90,–
0,04 l Becherovka 90,–
0,04 l Becherovka Lemond 90,–
0,04 l Tatranský čaj 52 % 110,–
Café Espresso 65,–
Café Lungo 65,–
Café Doppio 110,–
Cappuccino 80,–
Latte-Macchiato 85,–
Turecká káva / Türkischer Kaffee / Turkish coffee 65,–
Vídeňská káva / Wiener Kaffee / Vienna coffee 80,–
Irská káva / Irisch Kaffee / Irish coffee 125,–
Alžírská káva / Algerischer Kaffee /
Café Algeriano 105,–
Bezkofeinová káva / Koffeinfreier Kaffee /
caffeine-free coffee 65,–
Horká čokoláda / Heisse Schokolade /
Hot chocolate 90,–
Grog (rum 4 cl) 95,–
Čaj (dle nabídky) / Tee (Angebot) / Tea (offer) 60,–
Svařené víno / Glühwein / Mulled wine 95,–
100 g Bramborové lupínky / Potatoe chips 80,–
100 g Kešu oříšky / Cashewnüssen / Cashew nuts 80,–
100 g Arašídy / Peanuts 80,–
100 g Slané tyčinky / Bread sticks 70,–
60 g Smažené mandle / Roasted almonds 100,–